Zutaten:- 600g Geschnetzeltes vom Schweinenacken
- Salz & Pfeffer
- rote Zwiebel
- 1/2 Petersilie
Fleisch salzen und pfeffern. Zwiebel in ringe oder würfel schneiden (das ist ganz euch überlassen)
Eine große Pfanne erhitzen und bratfett hineingeben. Geschnetzeltes hineingeben und 5-6 Minuten rundherum knusbrig braten. Nach ca. 3 minuten die Zwiebel dazugeben und mitbraten.
Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
Pfannen-Gyros mit der Petersilie bestreuen.
Rezept Tsatsiki
Rezept Tomatenreis
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