Rezension - Ach wie gut, dass niemand weiß...




Erscheinungsdatum: 8. August 2016
Preis: € 9,99 [D]
Einband: gebunden
Seitenanzahl: 400
Altersempfehlung: ab 14 Jahren
Verlag: cbt-Jugendbuch
Will ich kaufen!













Beschreibung des Buches :
Meine Liebe glaubt an dich!
Reibungslos, so soll das Leben von Sina, Tochter eines Richters, verlaufen. Da passt ein aalglatter Schwiegersohn in spe wie Jean perfekt - jedenfalls für Sinai Eltern. 
Doch dann verändert ein einziger Abend Sinai ganzes Leben: Als ihre Freundinnen von den Jungs einer Diebes-Gang angegriffen werden, ist ausgerechnet einer der Täter, der Sina in letzter Minute rettet. 
Noah, so heißt der Junge, will Sina unbedingt wiedersehen und bricht sogar in die Villa ihrer Eltern ein, nur um mit ihr zu reden. 
Trotz allem was zwischen ihnen steht, verlieben sich die beiden mit Haut und Haaren. 
Doch niemand darf von ihren heimlichen Treffen wissen - weder Sina Vater, noch Noahs Gang. Und so beginnt ein Spiel mit dem Feuer, in dem plötzlich nichts mehr ist, wie es scheint...
Meinung:
"Ach wie gut, dass niemand weiß...", geschrieben von Alexa Hennig von Lange, ist ein sehr schönes und wie ich finde lehrreiches Buch.
Es geht um Sina, welche nachdem ihr Freund sie betrogen hatte, von ihren Freundinnen Nana, Lil und Juno gezwungen auf eine Party zu gehen.
Doch zuvor fuhren sie zu KFC, wo Sina draußen beim Auto blieb.
Dort trifft sie Noah Tal zum ersten Mal und dieser rettet sie als ihre Freundinnen angegriffen werden, nachdem sie hinaus kamen.

Sina ist ein Mädchen, welches gerne Spaß mit ihren Freundinnen hat.
Doch ihr Ex-Freund Jean hat einen Fehler gemacht.
Sie zog sich zurück, doch ihre Freundinnen zwangen sie aus ihrer Höhle.
Sina lebt mit ihrem Vater, welcher Richter ist, ihrer Mutter, die alles perfekt haben will, und ihrer jüngeren Schwester in einer Villa auf der Seite des Kanals, wo die Reichen leben.

Noah kommt von der anderen Seite des Kanals.
Der Seite, wo die Gangs und die Armen leben.

Von Noah erfährt man nicht viel außer, dass er einen großen Bruder hatte.

Im Laufe der Geschichte vertraut Noah Sina immer mehr, aber trotzdem will er sie nicht in Gefahr bringen.
Doch dabei scheitert er und sie entwickeln Gefühle für einander, weshalb sie in seine Welt gezogen wird.

Ob sie das überstehen, wissen Beide noch nicht.

Dadurch das Ich viel stress hatte, fand ich nicht sofort in das Buch hinein, doch das ist garnicht schlimm, da es an mir und nicht am Buch lag.

Das Buch ist verständlich und spannend geschrieben.
Auch war es sehr flüssig, so das man nicht irgendwo im Text hängenblieb.
Die Figuren sind gut dargestellt, genauso wie ihre Beziehungen zu anderen Figuren und ihren eigenen Geschichten.

Was ich auch noch gut fand ist, dass es noch eine Nebengeschichte gibt, welche wirklich gut in die Hauptgeschichte integriert wurde.

Am Anfang sagte ich, dass ich das Buch lehrreich fand und das Stimmt auch.
Denn ich finde das Noah und Sina ein gutes Beispiel für falsche Vorurteile sind, denn auch wenn Noah in einer Gang ist, besitzt er ein gutes Herz und dies wird auch gut in dem Buch dargestellt.

Rezension - Borken-Gefährliche Liebe

Broken - Gefährliche Liebe
Verlag:Blavalent
Autor/in: Chelsea Fine
Erscheinungsdatum:  17. August 2015
Preis: 9,99€
ISBN: 978-3-7341-0013-0
Seiten: 320 Seiten
Erhätlich bei: 

Beschreibung des Buches :
Sinnliche Leidenschaft, 
dunkle Geheimnisse - und die
ganz große Liebe.
Um über die Runden zu kommen, lebt und Arbeitet Pixie Marshall in den Semesterferien in einem kleinen Bed & Breakfast. Nicht gerade aufregend - bis sich herausstellt, dass ausgerechnet Levi Andrews im Zimmer nebenan wohnt. Der ist unglaublich sexy - doch Pixie hatte gehofft, in nach einer verhängnisvollen Nacht ein Jahr zuvor nie wieder sehen zu müssen. Aber ihm aus dem Weg zu gehen ist unmöglich. Und der Sommer hat gerade erst begonnen.

Meinung:
Ich fand, dass das Buch eher "langweilig" anfing, denn ich brauchte ein bisschen um mich in die Story und in das Buch hineinzuversetzen.
Aber trotzdem, war das Buch sehr schön und flüssig geschrieben.
Man kam gut mit und man konnte sich gut in die einzelnen Charaktere hineinversetzen.
Nicht nur das gefiel mir am Buch.
Sondern auch die Beziehung zwischen Pixie und Levi, die sich hinter einem "Geheimnis" verbirgt.
Ich finde es gut, dass auch erzählt wurde, warum die beiden sich aus den Augen verloren hatten.
Denn dies ist nochmal eine Nebengeschichte, die gut in die eigentliche Story mit eingebracht wurde.
Ich finde dieses Buch auf jeden fall Empfehlenswert.


(Ich weiß sehr kurz, dass liegt aber daran, dass ich das Buch vor 2-3 Monaten gelesen habe und dann aufgeschrieben habe was mir im Gedächtnis geblieben ist.
Tut mir auf jedenfall leid)

Rezension - Du Neben Mir und zwischen uns die ganze Welt

Du Neben Mir Und zwischen uns die ganze Welt 
Verlag: Randomhouse, cbt Jugendbücher
Autor/in: Nicola Yoon
Erscheinungsdatum:  Mai 2017
Preis: 9,99€
ISBN: 978-3-570-31099-1
Seiten: 336 Seiten
Erhätlich bei: 

Beschreibung des Buches :
Die Liebe ist jedes Opfer wert. 
Jedes.
Die 17-jährige Madeline hat noch nie das Haus verlassen, denn sie leidet an einer seltenen Immunkrankheit. 
Bisher war das kein Problem, weil sie es nicht anders kennt. 
Doch als im Nachbarhaus der geheimnisvolle Olly einzieht, kommen sich die beiden so nah, wie es für Madeline möglich ist. 
Plötzlich möchte sie die Welt außerhalb ihres sterilen Zimmers entdecken, die sie sonst nur aus Büchern kennt. Selbst wenn es bedeutet dafür ihr Leben zu riskieren...

Meinung:
Das Buch "Du neben mir und zwischen uns die ganze Welt", von Nicole Moon, ist eines der Bücher welche sehr nah an der wirklichen Realität anklingt. 
Madeline, Maddy oder auch Mad gennant, ist ein 17-jähriges, schüchternes, Neugieriges und stilles Mädchen, welche das Haus nie verlassen hatte. 
Sie dachte nie daran das Haus zu verlassen. 
Ihr reichten die Bücher, welche sie laß. 
Doch dann zog Olly, ein geheimnisvoller Junge, ins Haus neben an. 
(Achtung ab hier Spoiler)
Aus Nachrichten schreiben wurden heimliche Besuche. 
Doch anfassen durften sie sich nicht. Bis es dann geschah, sie küssten sich. 
Seitdem sie Olly kannte, wollte sie nur noch raus du die Welt sehen.
Und dies Tat sie auch. 
Zusammen mit Olly flog sie nach Hawaii. 
Sie riskierte zu sterben, nur damit sie mit Olly eine schöne Zeit verbringen kann. 
Doch etwas stimmt nicht. 
Als sie in Hawaii krank wird, wird sie untersucht und es kommt ein schreckliches Geheimnis ans licht. 
(Spoiler ende)

Dieses Buch, hatte mich sehr berührt. Nicht nur, weil Maddy alleine aufgewachsen ist und nur ihre Krankenschwester und ihre Mutter hatte. 
Doch dann hat sie Olly und fühlt sich etwas wie ein normaler Teenager, nur das sie sie nicht zur Schule geht. Sondern zu Hause unterrichtet wird. 

Es ist ein sehr gefühlvolles Buch, welches ich nur Empfehlen kann. 

Rezept - Schoko-Sahne-Torte

Zutaten 24 cm Durchmesser:
  • 5 Eier (Größe M)
  • 170g Zucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 47g Mehl
  • 47g Stärke
  • 34g Backkakao
  • 64g Butter
Zubereitung: 
Wiener Boden:
Eine Springform, mit einem Durchmesser von 24 cm, gut einfetten. 
Eier mit Zucker, Salz und Vanillezucker auf 45°C erhitzen und dabei langsam rühren. 
Einerseits geht das mit einer Küchenmaschine mit Hitzefunktion, z.B. die Kenwood Cooking Chef, oder in einer Metallschüssel über einem warmen Wasserbad. 
Wenn die Temperatur erreicht ist, wird die Eiermasse 2 Minuten auf höchster Geschwindigkeitsstufe gerührt. Die Eiermasse dann bei mittlerer Geschwindigkeitsstufe wieder auf ca. 20/22°C kalt rühren. Dies kann 10-15 Minuten dauern. 

Mehl, Stärke und Kakao mischen und mit einem Schneebesen unter die Eiermasse heben. 
Butter in einem Topf erhitzen. 
Eine kleine Menge der Wiener Masse zur Butter in den Topf geben und glatt rühren. 
Danach die Buttermasse unter die restliche Wiener Masse heben. 
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Oberunterhitze für 10 Minuten backen. 
Anschließend den Ofen auf 160°C herunter schalten und den Teig weitere 25-30 Minuten backen. 
Nach dem Backen, den Kuchen vom Backrahmen lösen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. 
Mit Hilfe eines flachen Tellers oder eines Tortenretters auf ein sauberes Geschirrtuch stürzen und komplett erkalten lassen. 

Den Boden einen Tag vorher backen, damit er über nacht abkühlen kann. 

Simple Syrup:
  • 212g Zucker
  • 235g Wasser
Wasser und Zucker in einen Topf geben. 
Diese Zucker-Wasser Mischung aufkochen lassen.
Den Herd ausschalten und den topf vom Herd runter nehmen. Die Zucker-Wasser Mischung abkühlen lassen und in ein hohes Gefäß geben, welches man verschließen kann, z.B. in eine Mehrweg Flasche. 
(Den Sirup kann man leicht aufbewahren und auch für andere Torten benutzen. 

Schokoladencreme:
  • 600g Sahne
  • 400g Schokolade (weiß, Vollmilch, Zartbitter, etc)
  • 1 Pck. Sahnesteif
Die Sahne zuerst in einem Topf aufkochen lassen. 
Anschließend den Herd ausschalten und den Topf hinunter nehmen. 
Die klein gebrochenen Schokoladenstücke hinein geben und mit einem Schneebesen so lange rühren, bis keine Schokoladenstücke mehr vorhanden sind. 
Den Deckel auf den Topf geben und über nacht in den Kühlschrank stellen. 
So wird die Sahne richtig kalt.
Am nächsten Tag die Sahne in eine Schüssel oder in ein hohes Gefäß geben und steif schlagen. 
Damit die Sahne standfest bleibt, könnt ihr Sahnesteif dazugeben. 

Zusammensetzung:
Den Kuchen in der Hälfte Teilen, so das wir zwei Tortenböden haben. 
Diese zwei Böden werden mit dem Simple Syrup getränkt, so bleibt der Kuchen saftig und trocknet nicht aus. 
In der Zeit in der, der Kuchen einzieht können wir die Sahne aufschlagen. 
Den Boden auf eine Tortenplatte geben oder auf einen schönen Servierteller. 
Was man machen kann und ein guter Tipp ist, Backpapier in streifen reißen oder schneiden und dann unter dem Boden verteilen so, dass die Tortenplatte nicht dreckig wird. Denn dann kann die Sahne die Platte nicht "erreichen". 
Dann den einen Tortenboden mit Schokoladencreme, welcher nun auf dem Teller ist, bestreichen. 
Den anderen Boden dann auf den anderen mit schokoladencreme geben und die Torte einmal mit der Creme bestreichen.
Dann die Torte für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben. 

Rezept-Cannelloni mit cremiger Hackfleisch-Füllig und Tomatensauce

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch-Füllung: 
  • 500g Hackfleisch (ist egal von welchem Tier)
  • Würzen nach Geschmack
  • 200g creme Freche 
Hackfleisch in einer Pfanne oder einem großen Topf anbraten. Nach Geschmack würzen und abkühlen lassen. 
Wenn das Hackfleisch abgekühlt ist creme Freche dazugeben und vermischen. 
Wenn dies erledigt ist können die Cannelloni mit der Hackfleisch-Füllung "gefüllt" werden. 

Tomatensauce:

  • 1 EL Olivenöl
  • 1-2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400g Tomaten (Dose)
  • 200ml Wasser (wenn nötig)
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 Pr. Zucker / 1 Zuckerwürfel
  • 1 TL Oregano
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken und im Öl 1-2 Minuten dünsten. 
Tomatenmark, Tomaten aus der Dose, Gewürze zufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. 
Bei bedarf Wasser zufügen. 
Darauf achten, dass es sich um fein gehackte Tomaten stücke handelt, außer wenn man sie noch pürieren möchte. So wie es in meinem Fall ist. 

Überbacken:
  • 150-200g Käse (der, der einen am besten schmeckt)
Die Gefüllten Cannelloni in einer Auflaufform schichten und die Tomatensauce darüber gießen. 
Anschließend mit Käse bestreuen. 
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C O/U 30 Minuten backen.